Raíces reales y metafóricas: en estas se basan la Fondación Todoli Citrus y The Citrus Project. El primero, de hecho, nació de la voluntad de Vicente Todolí de proteger los cítricos en riesgo y es hoy un importante centro de investigación sobre la historia, difusión y conservación de los cítricos, mientras que el segundo es un proyecto nacido de la voluntad de un grupo de artistas internacionales de contribuir al sostenimiento de la fundación, comisariada por Lucía Muñoz Iglesias y presentada por primera vez en la galería Marian Goodman de París en 2022.